Monday, October 19, 2020

Пастуший пирог

 Если не ошибаюсь, блюда это ирландское. Я готовлю его уже давно, потому что мы любим фарш и картофедбное пюре ;) Я встречала много рецептов, но со временем как-то сам собой получился свой, такой какой нам вкусно. Делюсь.



Thursday, October 1, 2020

Мой первый манекен

У меня давно были смешанный чувства на счет манекена :) 

С одной стороны мне его хотелось, так это профессионально и удобно что-то приодеть, примерить. Но с другой стороны я всегда думала, что манекен не будет повторять мою фигуру, осанку и пр., поэтому посмотреть, как изеделие сидит реально всё равно не удасться. Так и жила в сомнениях. Но недавно стала задумывать новый проект и подумала, что хорошобы делать фото изделий на манекене, так будет удобнее оценить размер, рисунок, общий вид, опять же фото плоско лежащего изделия и изделия в объеме тоже по-разному смотрятся. В общем не в посадке стало дело.

И тут, как по-волшебству, попалось мне объявление одной милой женщины старшего возраста, о том, что она уже не шьёт и свой старенький манекет отдаст в хорошие руки :) Я решила, что это мой звездный час обзавестись манекеном.

Sunday, August 9, 2020

Ленивый плов



Подробный видео-рецепт у Ольги Матвей.
Получается очень вкусно, сочно и не хлопотно. Думаю, по такому же принципу можно приготовить в мультиварке.
У меня вместо ножек куриные бедрышки.

Wednesday, August 5, 2020

Пикачу

Мой сын последнее время увлекся покемонами. Пока он был в летнем лагере решила сделать ему сюрприз.



Подробная схема вязания доступа у Sabrina's Crochet на разных языках.
Я вязала из акрила и хлопка.


Бисквитный рулет с шоколадным кремом


На самом деле рецепта особенного нет, это бисквитный торт с шоколадным кремом в новом исполнении 😊

Сырные лепёшки

Это вкусные, сытные, воздушные лепешки. Готовить их просто и быстро. Отлично получаются к завтраку.




Thursday, July 30, 2020

Торт-желе из кисломолочки

Этот рецепт сразу соблазнил нас с сыном, ведь он шоколадный и невероятно простой😁



Tuesday, July 28, 2020

Бисквитный торт с шоколадным кремом

Это торт на девятилетие моего сына. Сенька уже много лет поклонник Лего. Так что торт решила украсить любимыми детальками.

Monday, July 27, 2020

One cup pancakes

Мы очень любим оладушки.


Этот рецепт от Jamie Oliver.
Оригинал
Я очень советую посмотреть видео, Джейми готовит со своими дочками 😊

Sunday, January 20, 2019

Гуляш из черной чечевицы

1 стакан черной чечевицы
2 луковицы
2 стебля сельдерея
половина сладкого перца
400г картофеля
400г тыквы
300мл томатного соуса
сушеные поварские травы
соль, черный перец
растительное масло

Чечевицу отварить до готовности, около 20мин.
Нарезать лук, перец, сельдерей и обжарить на растительном масле несколько минут.
Добавить нарезанный картофель и тыкву. Залить томатным соусом, посолить, поперчить, приправить, добавить чечевицу, влить стакан воды и тушить под крышкой до готовности.

Приятного аппетита !

Это блюдо можно готовить в мультиварке.

Рецепт который использовала как основу тут.

Даль с чечевицей

1 стакан красной чечевицы
3 луковицы
2 моркови
1 сладкий перец
около 600-700г картофеля
кусочек имбиря 2-3см
3 зубчика чеснока
1 капуста брокколи
300мл кокосового молока
около 300мл воды
карри
растительное масло

Удобнее всего это блюдо готовить в сковороде вок. Можно также готовить в мультиварке.
Чечевицу замочить в воде минимум на 30-40мин.
Лук нарезать кубиками, морковь полукружочками, сладкий перец соломкой. Обжарить эти овощи на растительном масле до золотистого цвета на сковороде или в мультиварке на соответствующем режиме. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, добавить к овощам на сковороде, посыпать карри и поджарить всё вместе ещё полминуты. Влить к овощам кокосовое молоко и воду, добавить процеженную чечевицу и крупно нарезанный очищенный картофель. Тушить под крышкой или в мультиварке до полуготовности картофеля. Разобрать на соцветия брокколи добавить на сковороду, тушить до полной готовности всех овощей. Если в процессе тушения соус сильно выпарится, можно продлить ещё воды.


Оригинал рецепта взят отсюда.

Приятного аппетита!  Нам очень понравилось!