Овсяное печенье с черносливом и орехами

Вкусное, ароматное, немного хрустящее, одно из моих любимых

1,5 чашки муки
1/2 чашки сахара
200г масла комнатной температуры
1 ч. ложка разрыхлителя
2 яйца
1 чашка овсянки
произвольное количество чернослива и грецких орехов

В миске смешать сахар, масло и яйцо и взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в масляно-яичную смесь.
Всё смешать миксером.
Добавить овсянку и снова всё перемешать.
Чернослив порезать кусочками, орехи порубить ножом. Добавить их в тесто и взбить.
Печенье можно делать произвольного размера, примерно одинаковые шарики, удобнее всего ложкой для мороженного.
Печь при 180 град. с конвекцией около 20мин. Печенье готово, когда оно приобрело золотистый цвет.

Подробный МК по выпечке ТУТ