Thursday, June 6, 2013

Курица с лимоном

Готовила по мотивам рецепта "Курочка с картошечкой запеченная с лимоном" от Елены.
По мотивам потому, что готовила не в рукаве, а в мультиварке и без картошки. Но картошку буду добавлять, уверенна, в этом соусе она очень вкусная получается, просто у нас сегодня было уже готовых 2 гарнира.



Цитирую Елену.
1 целая курица - я готовила из бёдрышек - 8шт.
1 лимон без цедры - я брала 1/2 лимона (и с цедрой, не заметила, что её не надо)
5-6 картофелин;
сухая паприка;
соль по вкусу;
кориандр;
смесь перцев;
чеснок;
куркума.
Из приправ я взяла только паприку, кориандр и карри.

Курицу или части вымыть, натереть специями и солью. 
Сложить в кастрюлю  мультиварки.
Лимон порезать на крупные дольки и обложить или курицу.

Обжарить 20мин. Я обжариваю на режиме "Выпечка".
Долить в кастрюлю 1 мультистакан воды.
Дальше, если бы готовила с картошкой, то добавила картошку, и слегка бы перемешала, чтобы картошка окунулась в соус.
Готовить на режиме тушения 2часа. (может, достаточно и меньше времени, просто мы любим, когда мясо мягкое, аж тает)

Получается ТАААК вкусно! Очень ароматно, нежно, соус вкуснейший (немного соус жирноват, но от курицы зависит).

3 comments:

  1. Представляю, как вкусно!

    ReplyDelete
  2. Очень вкусно спасибо за рецепт)
    И с именниником ) Передавайте ему поздравления)

    ReplyDelete